Имбирь улучшает пищеварение, способствукт восстановлению после наркоза,
избавляет от вздутий живота, "успокаивает" мышечные боли, смягчает
проявления морской болезни.
Чеснок обладает бактерицидными свойствами, помогает справитсься с
простудой, ангиной, гриппом; благодаря содержанию железа, кальция, йода,
магния, цинка, фосфора, серы и минеральных солей повышает иммунитет,
полезен при склерозе.
Мелисса - природный антидепрессант, применяется при невралгических
болях, улучшает аппетит, смягчает проявления простуды и гриппа,
действует как легкое снотворное, улучшает самочувствие в
предменструальный и климактерический периоды, хороша при воспалении
желчного пузыря.
Тимьян (чабрец) убивает многие бактерии, повышает сопротивляемость
организма к инфекциям, ускоряет переваривание жиров, смягчает
последствия пищевых отравлений, уничтожает паразитов в кишечнике,
действует как отхаркивающее средство, улучшает кровообращение.
Тмин улучшает пищеварение, действует как слабительное и мочегонное
средство, снимает вздутия, стимулирует выработку молока у кормящих
матерей, является желчегонным, применяется при кишечных коликах.
Майоран (душица) снимает желудочные и кишечные спазмы, обладает
противовоспалительными и бактерицидными свойствами, лечит насморк.
Мята действует как обезболивающее, стимулирует выделения
пищеварительных соков и желчи, снимает приступы икоты, помогает при
бессоннице и мигрени, это хорошее успокоительное.
Солодка (лакричник) борется с вирусами, атакующими дыхательную систему,
лечит кашель, насморк и заболевания горла, помогает при хронической
усталости и воспалении печени, облегчает самочувствие во время
обострений язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в
периоды менопаузы.
Чили (красный перец) улучшает кровообращение, способствует пищеварению,
является слабительным средством, смягчает появления простуды, ангины и
гриппа; уменьшает риск сердечных заболеваний и склероза, снижает уровень
концентрации холестерина в крови.
Хрен обладает бактерицидным и дезинфицирующим свойствами, улучшает
деятельность желчных протоков, полезен при печеночных недомоганиях.
Компрессы из хрена помогают при ревматизме, артрите и воспалении
сухожилий.
Петрушка применяется как мочегонное средство, поэтому полезна при
заболеваниях мочевого пузиря, улучшает перистальтику кишечника, снимает
отечность, помогает при вздутиях живота и нарушениях пищеварения,
снижает аппетит, что важно при ожирении.