Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара (или пудры)
20 гр масла сливочного
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в кастрюле с высокими бортиками, т.к масса будет пениться.
Доводим на медленном огне до кипения.
Как закипит, увеличиваем огонь и увариваем ровно 10 минут!!! Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая, так и должно быть!!!
Масса постепенно будет густеть, остывая.
Переливаем в баночку и убираем в холодильник.
