Душистый горошек – однолетнее травянистое растение высотой 1–2 м из семейства бобовых. К сожалению, садоводами в нашей стране это растение недооценено, в то время как в западных странах душистый горошек – традиционное садовое растение.
Популярные сорта
Побеги у душистого горошка вьющиеся, слабоветвистые, цепляющиеся за опору усиками. Листья парноперистые, зеленого цвета с сизоватым оттенком.
На длинных стебельках растут ароматные цветки, собранные в кисти по 3–12 штук. Цветки имеют неправильную форму. Их сравнивают с мотыльками или c волнистым парусом. Каждый цветок живет 4–5 дней. Цветовая гамма включает разные оттенки белого, розового, красного, бордового, синего, голубого, фиолетового цвета. Цветет горошек с июня по сентябрь, а при регулярном удалении отцветших соцветий до самых заморозков.
Более 1000 сортов культуры объединены в 16 групп. Самые распространенные: «Спенсер», «Гэлакси», «Купидо», «Мультифлора», «Кни-ли», «Катбертсон Флорибунда».
В группу «Спенсер» включены высокорослые растения с соцветиями на длинных цветоносах. Цветки, чаще всего гофрированные, диаметром 4–5 см собраны в кисти по 4–5 шт.
Обильно цветут до самых заморозков темно-вишневый «Гранат», кремовый «Крим Гигантик», сиреневый «Монти», нежно-лососевый «Джумбо».
У горошков из группы «Гэлакси» и «Мультифлора» на длинных цветоносах расположены соцветия с крупными цветками по 5–6 шт в каждом. Очень эффектны нежно-кремовый «Милки Уэй», сине-белый «Нептун».
В группу «Кни-ли», «Купидо» входят низкорослые растения для бордюрной посадки. У «Кни-ли» цветки крупные, гофрированные по 4–9 шт в каждом соцветии, у «Купидо» в кисти по 2–3 некрупных цветка.
У растений из группы «Катбертсон Флорибунда» прочные цветоносы и крупные гофрированные цветки по 5–6 шт на одном соцветии.
Рано зацветают темно-малиновый «Дэвид», темно-красный «Кеннет», белоснежный «Уайт Перл».
Узнать о других вьющихся растениях для украшения сада вы можете из статьи «Вьющиеся цветочные растения».
Выращивание из семян
Рекомендуется выращивать душистый горошек через рассаду. Семена лучше сажать сразу в отдельные пластиковые стаканчики или торфяные горшочки, так как пересадку душистый горошек переносит болезненно.
Рассаду начинают сеять с середины марта. Горошки, посаженные в этот период или в начале апреля, зацветут в середине июня.
Субстрат для рассады готовят из двух частей огородной земли с добавлением по одной части торфа и песка.
Семена предварительно замачивают. Их кладут на ночь в горячую воду с температурой 60–80°C. Утром семена промывают и осматривают. У ненабухших семечек надрезают плотную оболочку.
Затем семена проращивают в теплом месте, поместив во влажную ткань. Каждый день их осматривают, подгнившие бобы удаляют, остальные промывают. Семена прорастают в течение 3-х дней. Их раскладывают по отдельным стаканчикам, в каждый по 2 шт, заглубляя на 1–1,5 см.
Всходы появляются в течение недели при температуре 20–23°C. В дальнейшем рассаду содержат в прохладном и светлом помещении при температуре 15°C. Сеянцы регулярно поливают по мере пересыхания почвы.
После появления настоящих листочков ростки прищипывают над 3-м листом. Это стимулирует образование множества боковых побегов и обильное цветение.
Выбор места и почвы для посадки
Для посадки выбирают хорошо освещенные и защищенные от ветра места.
Почвы для горошка должны быть некислыми и хорошо обработанными. Тщательная подготовка почвы потребует времени и сил, но затраты окупятся и результат будет отличный.
Под посадки намечают грядки шириной 0,5 м, выкапывают канавки глубиной на штык лопаты. На дно насыпают слой извести из расчета 250–300 г на 1 кв. м. Перемешивают ее с грунтом. Сверху добавляют слой перегноя в 20 см. После яму засыпают землей, смешанной с комплексными минеральными удобрениями.
Посадка в открытый грунт
В грунт 30–40-дневную рассаду высаживают в начале мая. До момента высадки она должна быть закаленной в течение 7–10 дней.
Растения сажают негусто, интервал между ними должен быть 20–25 см. Небольшие заморозки для горошка не страшны, но для подстраховки можно накрыть посевы лутрасилом.
На одном месте культуру выращивают только один год. Повторно на прежнее место душистый горошек высаживают через 4–5 лет.
Уход
Полив и подкормки
В период начального роста и в жаркую погоду душистый горошек поливают часто и обильно. Обязательными процедурами ухода после полива являются удаление сорняков и рыхление почвы.
Растение отзывчиво на подкормки жидкой органикой. 1 раз в 14 дней кустики поливают настоями коровяка, птичьего помета, зеленой травы. Азотные удобрения в минеральном виде лучше не использовать, так как они снижают активность азотофиксирующих бактерий на корнях.
Отцветшие цветки и пустые цветоносы регулярно удаляют, благодаря чему душистый горошек направляет свои силы на цветение. Без проведения этой процедуры к концу июля цветение может прекратиться.
Опора для растений
Для высокорослых сортов готовят опору. Подойдут деревянные бруски, прочные колышки высотой 1,8–2 м. Между рейками натягивают сетку с крупными ячейками или проволоку. Как только стебли дорастут до начала сетки или проволоки, их привязывают к опоре. Далее, разрастаясь, они сами будут цепляться усиками за сетку. Останется только следить за ростом стеблей, направляя их.
Чтобы получить крупные цветки для срезки, у растений в начале роста оставляют один сильный побег, а остальные удаляют. Стебель подвязывают к сетке, регулярно обрезают на нем усики и удаляют пазушные побеги.
Размножение семенами
Душистый горошек размножается только семенами. При хорошей погоде они созревают в августе.
Чтобы собрать семена с растений, на кустиках оставляют 5–10 цветков с бобами. Им дают возможность созреть, но не до полного высыхания, иначе у полностью высохших стручков створки сами раскроются, и все бобы опадут на землю. Всхожесть семена сохраняют 4–6 лет.
Вредители и болезни
Душистый горошек может поражаться грибковыми болезнями: корневыми гнилями, черной ножкой, мучнистой росой, серой плесенью, а также очень опасным заболеванием — аскохитозом. На листьях и стеблях появляются большие коричневые пятна с черными точками. Гриб – возбудитель болезни зимует в почве, инфицирует семена. В качестве мер борьбы эффективна обработка фунгицидами, использование здоровых семян, предпосевная обработка семенного материала.
Горошки уязвимы перед вирусной мозаикой. При поражении листья начинают желтеть, деформироваться, цветки меняют окраску и опадают. Заболевшие растения удаляют с участка.
Из вредителей врагами культуры являются разные виды тли и клубеньковый долгоносик. Вредителей уничтожают инсектицидами, хороший эффект дает использование актеллика.
Душистый горошек красиво смотрится не только при декорировании заборов, стен, балконов. Эти ароматные растения хороши в букетах. Для цветочных композиций побеги срезают рано утром, сразу ставят их в чистую воду и оберегают от прямых солнечных лучей.
