Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Приготовление:
Капусту
нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную
зелень. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и
замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё
капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в
разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования
золотистой корочки.
Приятного аппетита!
