Очень простой десерт, и очень вкусный. Гораздо лучше творожной запеканки.
В миске смешать 15 г муки, 35 г молотого миндаля, 45 г сахарной пудры, добавить смесь к творогу (100 г). Размять до получения комочков.
Влить 25 г растопленного масла. Аккуратно размешать. Всыпать 50 г рубленого белого шоколада. Клубнику (400 г) почистить и разложить по формочкам. Сбрызнуть ложкой фруктового ликера. Сверху выложить крошку с шоколадом. Посыпать рублеными фисташками. Печь при 200 С 20 минут. Вкусно и в теплом и в холодном виде.
