Кофе по-ирландски готовится с добавлением виски и взбитых сливок. Рецепт от американской телеведущей и кулинара Марты Стюарт.
Ингредиенты:
- сливки для взбивания1 стакан
- сахар1/4 стакана
- крепкий горячий кофе3 стакана
- виски115 мл
Приготовление:
1. Взбить сливки и сахар в небольшой миске до крепких пиков.
2. Кофе и виски разделить между 4 кофейными чашками, украсить 1/2 стакана взбитых сливок. Подавать сразу же.