В середине лета на чесноке появляются стрелки, в которых созревают семена для дальнейшего размножения. На образование стрелок и полноценное формирование семян уходит часть питательных веществ из корневой системы. В результате падает урожайность культуры. Опытные овощеводы дали советы по удалению чесночных стрелок, которые помогут получить крупные головки и вырастить хороший урожай.
Наиболее подходящим способом считается удаление чесночной стрелки, достигшей в высоту 10-15 см. При таком размере она не успевает вытянуть из головки большое количество полезных веществ, и к тому же у нее не остается времени на повторное отрастание.
Важно правильно провести данную процедуру, чтобы обрезка не повредила растению. Можно просто отщипнуть стрелку рукой, но после отламывания стебля место слома получится неровным и будет длительное время зарастать. Наиболее безопасным способом является обрезание стрелки острым ножом или секатором. У основания нужно оставить не более 1 см. Делать это лучше рано утром в ясный день, чтобы солнечные лучи ускорили процесс подсыхания, это поможет снизить вероятность инфицирования растения вирусами и бактериями.
Чеснок с каждым годом вырождается, становится мельче и теряет свои характеристики. Специалисты рекомендуют к 3-5 сезону произвести замену посадочного материала. Для этого понадобятся те самые воздушные луковицы, созревающие на чесночных стрелках. Достаточно оставить несколько чесночных стрелок для созревания.
Собирают будущие семена во время сбора чеснока вместе с корневой частью. Стебли связывают в пучок, подвешивают на 3-4 недели в сухом месте. После того, как стебель засохнет, коробочку с семенами срезают, упаковывают в бумагу и укладывают на хранение в сухое помещение при температуре 18-20°С.
Примерно за 10 дней до предполагаемой даты посева семена чеснока для закалки укладывают в холодильник, а непосредственно перед посевом для дезинфекции обрабатывают слабым раствором марганца и просушивают.