Ингредиенты:
окорочка — 1 кг
мед — 3 ст.л.
горчица зерненая — 1 ст.л.
горчица обычная — 1 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
растительное масло — 2
ст.л.
Приготовление:
Бедра моем и просушиваем бумажным полотенцем, затем снимаем кожу.
Укладываем бедра в форму для запекания.
Смешиваем все ингредиенты для маринада.
Заливаем сверху маринадом.
Перчим окорочка и накрываем фольгой, маринуем полтора — два часа.
Затем снимаем фольгу и запекаем при 180 С в течение 1,5 часа постоянно поливая кусочки курицы маринадом.
