Ингредиенты:
Курица или куринные грудки — 1 кг
Оливковое масло — 3 столовые ложки
Мед — 1 столовая ложка
Чеснок — 2 зубчика
Тмин — 1/4
чайная ложка
Паста томатная 1,5 ст л
Соль — щепотка
Черный перец — щепотка
Кинза — по вкусу
Свежевыжатый сок лайма — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем в блендере оливковое масло, мед, соль и перец.
Затем добавляем тмин, измельченный чеснок и томатную пасту.
Все перемешиваем и поливаем курицу маринадом.
Маринуем мясо минимум 2-3 часа.
Обжариваем филе на гриле с двух сторон.
