Ингредиенты:
2 средних картофелины
2 филе курицы
1 яйцо
специи
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем куриное филе, хорошо отбиваем, солим и перчим. Очищенный картофель натираем на крупной терке.
Окунаем отбитое филе в яйцо а затем в натертый картофель.
Выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон до румяного цвета, около 10-15 минут без крышки.
