Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Зварити розсипчасту гречану кашу. Сир розтерти з жовтком, злегка підсолити. Моркву порізати та бланшувати до м’якості.
Горщики для запікання змастити олією, викласти в них половину каші, зверху – сир. Кашу, що залишилася, змішати з морквою. Викласти на сир.
Поставити горщики на 20 хвилин в розігріту до 180 °С духовку. Сир твердий порізати кубиками. Перед подачею на стіл полити кашу розтопленим вершковим маслом та посипати кубиками сиру.
