Маміни секрети "Креветки під шубою"

Маміни секрети "Креветки під шубою"

Інгредієнти:

  • креветки (очищені) - 500 г,
  • картопля - 4 шт.,
  • яйця - 4 шт.,
  • червона ікра (або білкова) - 140 г,
  • лимон і зелень петрушки для прикраси,
  • майонез, лавровий лист, чорний перець горошком і сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Креветки відварити в спеціях (лавровий лист, чорний перець горошком, сіль) і остудити. Розрізати кожну креветку навпіл і розділити на 2 частини.
    Яйця і картоплю відварити, очистити і натерти на середній тертці.

    Салат викласти шарами: майонез, 1/2 частина креветок, майонез, картопля, майонез, яйця, майонез, креветки, майонез, червона ікра рівним шаром по всьому салату.

    Прикрасити салат креветками, лимоном і зеленню петрушки. Дати настоятися салату не менш 6 годин.