Маміни секрети "Курячі кишеньки з овочами"

Маміни секрети "Курячі кишеньки з овочами"

Інгредієнти:

  • куряче філе - 1 шт.,
  • патисон - 1 шт.,
  • помідор - 1 шт.,
  • кабачок - 1 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • майонез - 100 г,
  • часник, сіль і чорний мелений перець за смаком,
  • манна крупа для панірування.

  • Спосіб приготування:

    Філе курки наріжте шматочками в ширину приблизно по 3 см і зробіть всередині кишеньки, але до кінця не дорізайте. У манну крупу додайте сіль, обваляйте курку в манці і обсмажте на олії під закритою кришкою.

    Овочі дрібно поріжте, моркву натріть на крупній тертці і на олії приготуйте рагу, заправте його часником, посоліть і поперчіть за смаком, додайте майонез.