Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти для маринаду викласти у блендер і збити до утворення кашки.
Рибу почистити, промити, зробити повздовжні надрізи – щоб маринад краще всмоктувався. З обох боків і в середині натерти рибу сіллю, потім маринадом. Викласти на тарілку, поперчити і полити залишками маринаду. Залишити рибу хоча б на 1 годину.
Викласти рибу у форму і запекти до готовності (приблизно пів години).
* У теплому приміщенні залишати рибу маринуватися довше, ніж на 1 годину не можна. А у холодильнику риба маринуватиметься мінімум 3 години.
