Ингредиенты:
Бананы – 3 шт.
Творог – 0,5 кг
Сахар – 100 г
Мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Растительное масло, соль, мука
для панировки
Приготовление:
Протираем творог через сито, добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.
Затем добавляем яйцо, соль и сахар.
Добавляем измельченные бананы, перемешиваем до однородности.
Формируем сырники, обваливаем их в муке, придаем форму лепёшек.
Обжариваем с каждой стороны на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
