Ингредиенты:
4 шт вареного картофеля
150 г ветчины
100 г твердого сыра
2 яйца
1 столовая ложка муки
лук зеленый
соль
перец
Приготовление:
Натираем на терке картофель, сыр и колбасу. Добавляем яйца, мелконарезанный лук, поперчить, посолить по вкусу.
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Формируем биточки и обваливаем в муке. Жарим их на растительном масле с двух торон на сковороде.
Подаем, полив сметаной.
