Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев,
2 ст.л. овсяной муки,
4-6 ст.л. яблочного сока,
2 яблока,
1/3 стакана семечек подсолнечника,
1/3 ст. грецких орехов,
1/2 ч.л. корицы,
1/2 стакана фиников,
2 ч.л. меда.
Приготовление:
Натираем яблоко на терке, нарезаем мелко финики и рубим крупно орехи. Смешиваем все.
Подливаем яблочный сок при необходимости, чтобы тесто не получилось жидким.
Даем смеси постоять около 10-20 минут для впитывания.
Потом перекладываем массу в форму и аккуратно разравниваем поверхность.
Запекаем при 180 С в течение 30 минут.
Нарезаем корж на порции теплым.
