Ингредиенты:
Плавленный сыр пластинки — 10 шт.
Мука — 300 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 2 ч.л.
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Желтки — 1 шт.
Приготовление:
Добавляем в подогретое молоко дрожжи и сахар, даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
Потом добавляем масло и просеянную муку.
Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем и ставим в теплое место для того, чтобы тесто поднялось.
Затем обминаем тесто и делим на 10 равных частей.
Раскатываем каждый кусочек в тонкие прямоугольные пласты.
Кладем на один край сыр, второй надрезаем.
Заворачиваем не плотным рулетиком, начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.
Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом, даем минут 25 минут подняться, накрыв полотенцем,
Затем смазываем их слегка взбитым желтком.
Выпекаем булочки при 200 С в течение 15 минут.
