Период холодов всегда вызывает желание остаться дома и согреться чашечкой горячего шоколада.
Ингредиенты:
— 1 литр молока
— 200 г шоколада (молочного)
— 2-3 ст. л. крахмала (картофельного)
Приготовление:
Крахмал необходимо развести в 1 стакане молока.
Оставшееся молоко следует вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь и добавить шоколад.
Далее нужно нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем следует добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Затем нужно убрать с огня. Подавать лучше горячим.
