Ингредиенты:
— готовое слоеное тесто
— фарш
— сыр
— грибы
— лук
— морковь
— яйцо
— соль
— перец
Приготовление:
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить отдельно грибы, лук с морковкой, натертой на терке, солим и перчим. Смешать все ингредиенты с фаршем и яйцом.
Из готового слоенного теста:
вырезаем из теста кружки, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и запекаем при 180 С около 30 минут.
Подаем с зеленью и сметанным соусом (сметану смешать с чесноком, посолить по вкусу).
