Ингредиенты:
● филе курицы - 500 г
● картофель - 2-3 шт
● майонез
● сыр
● соль, перец
Приготовление:
Филе
курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так,
чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить. Картофель нарезать
толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху
полить майонезом. И посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и в
разогретую до 180-200 С духовку на 1 час. Через час убрать фольгу и дать
корочке зарумяниться.
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
Приятного аппетита!
