Ингредиенты:
куриное филе
сыр
кабачок
болгарский перец
яйцо
мука
соль, перец — по-вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Берем все в равных пропорциях.
Нарезаем куриное филе, болгарский перец и кабачок маленькими кусочками, сыр натираем на крупной терке.
Смешиваем фарш, овощи, сыр, муку и яйца, солим и перчим по-вкусу.
Формируем из фарша котлеты и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
