Ингредиенты (на две порции):
- 2 куриные грудки
- сыр 130 г
- 5 ст.л. муки
- 2 яйца
- 130 г чипсов кукурузных
- соль и перец
Приготовление:
1. Перекладываем кукурузные чипсы в зип пакет, закрыв его. Затем скалкой прокатать, чтобы чипсы рассыпались.
2. Укладываем куриные грудки на тарелку, солим и перчим по вкусу.
3. Поместите кусок сыра на один конец мяса и заверните плотно внутрь.
4. Подготовьте три блюда рядом друг с другом: одно с мукой, следующее с яйцом (взбитым), а третье с чипсами.
5. Обваливаем куриный рулет в одной тарелке за другой — сначала в муке, затем в яйце и наконец в чипсах.
6. Повторите все шаги для второго филе. Поместите их на сковородке и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35 мин при 180С.
