Ингредиенты:
мука — 300 г (может уйти больше или меньше)
кефир — 120 мл
зелень (укроп) — 1 пучок
яйцо — 2 шт
соль — 1 ч.л
сода — 0,5 ч.л
чеснок — 5-6 зуб
Приготовление:
Взбиваем миксером яйца, соль, соду, измельченный чеснок и укроп, вливаем кефир. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто раскатываем в пласт, толщиной 0,5 — 0,7 см, вырезаем стаканом лепешки.
Обжариваем лепешки в сковороде с растительным маслом по паре минут с обеих сторон до золотистого цвета.
