Ингредиенты:
Свинина (карбонат) — 4 кусочка,
Грибы замороженные или свежие — 150-200 г
Помидор — 1 шт
Сыр — 200-250 г
Майонез — по вкусу
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1.
Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем
на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4.
Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем
поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем
оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
