Ингредиенты:
овсяные хлопья — 2 стакана
грецкие орехи — 60 г
курага — 100 г
кунжут — 3 ч.л.
мука — 1 ст. л.
сахар — ½ стакана
яйца —
2 штуки
сливочное масло — 100 г
щепотка соли
Приготовление:
Измельчаем блендером овсяные хлопья с орехами, затем добавляем кунжут и муку.
Растираем в миске сливочное масло с сахаром, добавляем яйца, смешиваем до растворения сахара.
Добавляем мелко нарезанную курагу и смешиваем с яично-масляной массой до однородности.
Выкладываем тесто ложкой на смазанный маслом противень.
Выпекаем при 180 С в течение 10-15 минут.
