Ингредиенты:
— Пельмени, замороженные – 400 г.
— Сметана – 200 г.
— Томатная паста – 2 ст.л.
— Вода – 200 мл.
— Тертый сыр твердых сортов – 150 г.
— Оливковое масло – 2 ст.л.
— Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Замороженные пельмени выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
Смешиваем сметану, томатную пасту с водой, соль, перец.
Заливаем пельмени соусом и запекаем при 180 С полчаса.
За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.
