Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты,
1 красный сладкий перец,
1 ч.ложка рубленого красного острого перца,
3-4 зубчика,
1 ст.ложка уксуса,
1 луковица (можно без нее),
1 ст.л. соли (солить и регулировать вкус),
1 ст.ложка сахара
2-3 ст.ложки соевого соуса,
2 ст.ложки растительного (любого) масла.
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, добавляем тонко порезанную луковицу, сладкий красный перец, измельченный чеснок, красный острый перец, солим, добавляем сахар и перемешиваем.
Смешиваем уксус, растительное масло, соевый соус, взбалтываем и заправляем этой смесью капустный салат.
Перемешиваем и подаем украсив зеленью и красным перцем.
