Ингредиенты:
-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-2 яйца,
-1 стакан муки,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара,
-Щепотка соли.
Приготовление:
Взбиваем
яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем
сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и
разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после
добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в
форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой
духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.
