Ингредиенты:
Для бисквита:
мука — 1 стакан
яйца — 4 штуки,
сахар — 1 стакан
Для начинки:
консервированные ананасы,
бананы,
апельсины — 2-3 штуки.
Для крема:
сметана 25% — 1 литр ,
сахар — 1 стакана,
растворенный и остывший желатин — 50-65 гр..
Приготовление:
Готовим бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и перемешиваем. Нарезаем остывший бисквит кубиками. Бананы и ананасы нарезаем кусочками, апельсины нарезаем кружочками.
Взбиваем сметану с сахаром, затем вводим желатин.
Собираем торт: выкладываем в разъемную форму кружочки апельсинов, затем бисквит, смешанный с 1/3 крема. Затем — слой бананов, снова бисквит, перемешанный с 1/3 крема, слой ананасов.
Сверху распределяем ровным слоем оставшейся крем, смешанный с бисквитом. Затягиваем верх формы пищевой пленкой и убираем в холодильнике на 3-4 часа.
Подаем перевернув застывший торт на блюдо.
