Ингредиенты:
На один корж:
просеянная мука — 7 ст. л.
крахмал — 2 ч.л.
сметана — 250 гр
яйца — 2 штуки
сахар — 2/3 стакан
разрыхлитель — 1/2 пакетика
соль щепотка
Для крема:
сметана — 1 кг,
сахарная пудра — 250 гр,
пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Готовьте столько коржей сколько у вас будет добавок.
Можно сделать с 4 коржа с жареным солёным арахисом, маком, какао и кокосовой стружкой.
Готовим крем смешав все компоненты для крема.
Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при 180 С до готовности.
Вынимаем корж горячим из формы.
Смазываем горячий корж кремом.
Остальной крем держим в холодильнике.
Когда коржи впитают крем и остынут, сверху наносим крем из холодильника уже слоем потолще. Повторяем со всеми коржами.
Сверху украшаем миндальными листочками.
