Ингредиенты:
На один корж:
мука — 7 ст. л.
сметана — 250 гр
яйца — 2 штуки
сахар — 2/3 стакана (можно и меньше)
крахмал — 2 ч.л.
разрыхлитель — 1/2 пакетика
соль — щепотка
Приготовление:
Для торта нам понадобится 3-4-5 (смотря сколько у вас добавок в эти самые коржи есть).
У нас получилось 4: жареный солёный арахис, мак, какао и кокосовая стружка.
Готовим крем: смешиваем 1 кг сметаны, 250 гр сахарной пудры, пакетик ванильного сахара.
Выпекаем при 180 С до готовности.
Смазываем горячие коржи для пропитки. Остальной крем убираем в холодильник.
Как только коржи впитают крем и остынут, наносим сверху крем из холодильника толстым слоем.
Повторяем со всеми коржами, посыпаем сверху листочками миндаля.
