Ингредиенты:
свинина — 300 грамм
картофель — 10 крупных
морковь — 2 больших
лук — 2 шт.
соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем лук кубиком и слегка обжариваем на растительном масле, затем добавляем мясо, нарезанное средним кубиком, солим и перчим.
Добавляем любимые специи.
Тушим мясо, накрыв крышкой около 10-15 минут.
Затем добавляем порезанный кубиками картофель и морковь.
Вливаем немного воды и тушим до готовности, периодически аккуратно помешивая.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
