Стопроцентные фруктовые соки укрепляют защитные силы организма, уверены эксперты.
Натуральные соки полезны в той же степени, что и фрукты. Они снижают риск развития ряда хронических заболеваний, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания и даже ухудшение когнитивных способностей.
«Хотя общепризнанно, что фрукты и овощи очень полезны, пока нет четких доказательств о пользе потребления соков», — считает автор исследования Дайан Хайсон. — Анализ научных данных, который мы провели, свидетельствуют о том, что стопроцентные фруктовые соки сохраняют важные биологически активные компоненты, которые могут способствовать укреплению здоровья и профилактике заболеваний».
Среди фруктовых соков, включенных в обзор, — сок яблок, цитрусовых, клюквы, винограда, граната. Все они показали положительный эффект.
Спектр заболеваний, которые могут предотвратить соки, очень широк – от сокращения инфекций мочевыводящих путей (клюква) и профилактики возрастного снижения когнитивных способностей (виноград и яблоки), до снижения риска простаты (гранат), заболеваний дыхательных путей и рака пищеварительного тракта (апельсин, грейпфрут).
Кроме того, потребление всех вышеперечисленных соков повышает количество антиоксидантов в организме.
Натуральные соки полезны в той же степени, что и фрукты. Они снижают риск развития ряда хронических заболеваний, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания и даже ухудшение когнитивных способностей.
«Хотя общепризнанно, что фрукты и овощи очень полезны, пока нет четких доказательств о пользе потребления соков», — считает автор исследования Дайан Хайсон. — Анализ научных данных, который мы провели, свидетельствуют о том, что стопроцентные фруктовые соки сохраняют важные биологически активные компоненты, которые могут способствовать укреплению здоровья и профилактике заболеваний».
Среди фруктовых соков, включенных в обзор, — сок яблок, цитрусовых, клюквы, винограда, граната. Все они показали положительный эффект.
Спектр заболеваний, которые могут предотвратить соки, очень широк – от сокращения инфекций мочевыводящих путей (клюква) и профилактики возрастного снижения когнитивных способностей (виноград и яблоки), до снижения риска простаты (гранат), заболеваний дыхательных путей и рака пищеварительного тракта (апельсин, грейпфрут).
Кроме того, потребление всех вышеперечисленных соков повышает количество антиоксидантов в организме.
