Ингредиенты:
- 2 ст.л. какао порошка,
- 2 пригоршни кешью,
- сок и цедра 1 маленького апельсина,
- 2 пригоршни изюма,
- 1 ст.л. кокосового масла
Рецепт:
Присыпьте поверхность для готовки какао порошком. Натрите апельсин на цедру, выжмите сок в небольшую ёмкость.
В блендере измельчите орехи (10 секунд). Добавьте все остальные ингредиенты, взбивайте ещё полминуты.
Слепите шарики, обваляйте в какао. Разместите трюфели на доске, поместите в холодильник на 20 минут.
