Сидераты применяют с незапамятных времен. Европейцы позаимствовали этот агротехнический прием в Китае, и уже во времена Древней Греции он распространился в странах Средиземноморья.
Сейчас, с возрождением органического земледелия, в котором принято избегать минеральных удобрений (считается, что они снижают вкусовые качества урожая и устойчивость растений к болезням) интерес к сидератам снова проснулся.
Когда нужно сеять сидераты
В естественном или органическом земледелии существует закон: земля никогда не должна оставаться без растений. Чтобы почвенная поверхность была постоянно прикрыта, высевают зеленые удобрения, которые называются сидераты.
В этом качестве используют культуры, которые дружно всходят и быстро растут. Высевают сидераты весной, летом и осенью — то есть в любое время.
Сидераты — посадка в разные сроки
Для сидерации нужны быстрорастущие растения, которые успевают нарастить зеленую массу до или после овощных культур, а также в промежутках между их выращиванием. Для этих целей пригодны следующие культуры.
- Подзимний посев — кормовые бобы, озимые вика, рапс, рожь. Эти культуры, посеянные под зиму, всходят рано весной и к моменту высадки рассады или картофеля успевают нарастить достаточный объём стеблей и листьев.
- Ранневесенний посев — яровая сурепица, полевой горох. Особенно пригодна для весеннего посева листовая горчица. Эту холодостойкую культуру можно высеивать практически сразу после схода талой воды. За те несколько весенних недель, которые останутся до высадки рассады, горчица успеет нарастить полноценные листья и даже зацвести. Заделанная в землю в цветущем состоянии, она существенно обогатит ее азотом. При выращивании картофеля такой прием позволяет освободить почву от проволочника.
- В середине весны высевают гречиху. Культура отличается быстрым ростом, она мгновенно формирует разветвленные и глубокие корни, поэтому особенно рекомендуется к выращиванию на тяжелых почвах. Если посеять гречиху весной, то заделать ее придется не раньше, чем осенью, поэтому по большей части эту культуру используют для улучшения земли в междурядьях сада.
- В начале лета высевают многолетний клевер и однолетний люпин: желтый, синий и белый. Сеять люпины можно не только в июне, но и в июле-августе, а также весной, если климат мягкий. Это растение считается лучшим предшественником для земляничной плантации, так как активно подавляет почвенную нематоду. Поэтому всегда есть смысл в его ранневесеннем посеве — к моменту высадки ягодника (в августе) люпины успеют разрастись, очистить и удобрить землю. Также летом можно посеять масличную редьку — на сидерацию ее заделывают поздно осенью.
Из всех сидератов особенно подробно стоит остановиться на трех культурах, которые играют главную роль в натуральном земледелии.
Сидераты люпин
Германские садоводы называют это растение благословением. Люпины можно выращивать на песках и суглинках. Они отличаются высокой засухоустойчивостью, могут расти на засоленных почвах, лугах, залежах.
Люпины — бобовые растения. Как и у всех растений этого семейства на корнях люпинов живут азотфиксирующие микроорганизмы, которые при разложении корней обогащают почву азотом. Такой сидерат накапливает 200 килограммов азота на гектар. Он позволяет сэкономить минеральные удобрения и получить экологически безопасную для здоровья продукцию. В России выращивают три вида однолетних люпинов и один многолетний.
Растения можно скашивать уже через 8 недель после того, как появятся всходы — в это время у люпинов образуются бутоны. Нужно успеть скосить зеленую массу до того как бутоны окрасятся, иначе травянистые стебли огрубеют и будут медленно разлагаться. Культуру сеют однострочными рядками, между которыми оставляют расстояние от 20 до 30 сантиметров.
Люпин интересен тем, что после заделки не нужно выжидать неделю-другую, пока растение перегниет — следующую культуру высевают сразу после заделки этого сидерата. Из всех люпинов самый бесхлопотный — желтый, он не чувствителен к кислотности почвы, но требует увлажнения. Самую большую "зелень" дает белый люпин, его можно посеять в августе и заделать в почву уже этой осенью.
Сидераты фацелия
Холодостойкая и неприхотливая фацелия начинает всходить уже через трое суток после посева, а через неделю ее всходы будут напоминать щетку. Культура очень быстро растет, она неприхотлива, переносит любые почвы. Стебель и листья у фацелии нежные, быстро разлагаются в почве и обогащают ее азотом.
Кроме того, фацелия является сильным медоносом и привлекает на участок пчел. Фацелию высевают партиями весной и летом, и через 6 недель она зацветает. Сеют вразброс, норма 5-10 грамм на метр квадратный. Она подходит в качестве предшественника для любой культуры.
Сидераты горчица
Признанные мастера органического земледелия — немцы — считают горчицу лучшим сидератом. Ее корни обладают способностью переводить фосфор и серу из нерастворимых минеральных соединений, содержащихся в почве, в усвояемое растениями состояние. Кроме того, горчица прекрасный источник азота, так как ее зеленая масса быстро перепревает и служит питанием для растений, высаженных позже.
Лучше всего заделать горчицу через 8-10 недель после всходов, в это время она начинает цвести. Если в запасе нет 10 недель, то все равно есть смысл посеять горчицу. В этом случае она не успеет нарастить максимальную вегетативную массу, но и такой посев пойдет почве на пользу.
Нельзя позволять горчице дать семена, чтобы она не превратилась из сидерата в обычный сорняк.
Недостатки: эта культура плохо переносит засуху и не может быть предшественником для крестоцветных: капусты, редиса.
Для чего нужны сидераты
Сидерация широко применяется в полеводстве, но, к сожалению, редко используется на садовых участках. Между тем этот прием позволяет достигать сразу нескольких целей:
- повышает плодородие почвы;
- защищает землю от выветривания;
- удерживает питательные элементы в верхнем горизонте;
- защищает от сорняков;
- зеленые удобрения играют роль мульчи.
Для посева на зеленое удобрение используют злаковые и бобовые, но лучшие сидераты — это бобово-злаковые смеси. После того как растения вырастают и развивают значительный листовой аппарат, их скашивают и заделывают в почву, либо просто покрывают ими поверхность земли, используя в роли мульчи. Если нет желания скашивать сидераты, можно просто перекопать участок вместе с ними.
В почве сидераты превращаются в гумус — особый вид органики. Гумус — это основа плодородия. Именно количество гумуса определяет пищевую ценность почвы для растений, водный и воздушный режим, влияет на структуру. Гумус постепенно минерализуется, поэтому одной из задач земледельца является постоянное поддержание его запасов в почве. Сидерация подходит для этого как нельзя лучше. Однократное внесение зеленых удобрений оздоравливает и удобряет почву на несколько лет.
***
Растения-сидераты можно не только закапывать в почву, но и использовать для компостирования, для приготовления жидких подкормок, отваров для защиты от вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. Они выручат, если нет возможности купить перегной или минералку. Использование сидератов всегда говорит о высокой агротехнической культуре землевладельца. Определённо, каждому дачнику стоит ввести растения-сидераты в севооборот своего участка.
