Хотя большинство продуктов в супермаркетах или ресторанах нельзя назвать полезными (они содержат слишком много сахара и вредных жиров), есть и продукты, замедляющие процесс старения, — люди, которые отдают им предпочтение, дольше сохраняют молодость.
Так, известно, что стакан гранатового сока в день предотвращает развитие морщин, так как содержит компоненты, которые замедляют процесс естественного «износа» ДНК.
Установлено, что гранатовый сок является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и снятием стресса.
Такие ягоды, как черника, ежевика и другие, богаты антиоксидантными соединениями, известными как антоцианы, которые уменьшают рост некоторых раковых клеток, а также тонизируют мышцы и улучшают функции мозга. Витамин С, содержащийся во всех цитрусовых фруктах, помогает формировать коллаген, который разглаживает мелкие и глубокие морщины.
Другие исследования ученых показали, что люди, которые едят много рыбы, живут дольше и моложе выглядят — примером служат жители Средиземноморья и Японии, в рационе которых много рыбы и морепродуктов.В то же время оранжевые овощи, такие как морковь, тыква и кабачок, богаты альфа-каротином. И люди, у которых высокий уровень альфа-каротина, реже всего умирают от рака, болезней сердца или любой другой причины.
И, конечно же, не стоит забывать о яблоках, которые содержат очень много полезных компонентов, помогающих сохранять молодость и здоровье, поэтому признаны одним из лучших продуктов для здоровья.
Источник: allwomen.net.ua
