Ингредиенты:
Куриное филе — 100 грамм
Морковь — 100 грамм
Перец сладкий — 100 грамм
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 2 ст. ложки
Сметана — 2 ст.ложки
Соль — 1 щепотка
Тимьян — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем морковь соломкой или натираем на крупной терке, нарезаем перец тонкими ломтиками.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Разогреваем в сковородке растительное масло и обжариваем быстро курицу, около 3-4 минуты со всех сторон.
Смешиваем курицу с нарезанными овощами, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу. Заправляем сметаной, солим по вкусу, добавляем тимьян.
