Самый большой положительный эффект на сердечно-сосудистую систему человека оказывает черника. Она содержит большое количество полифенолов, клетчатки и антиоксидантов, которые улучшают усвоение и переработку глюкозы.
Свежая черника борется с воспалительными процессами в миокарде, подавляет образование артеросклеротических бляшек на стенках сосудов, снижает выработку вредного холестерина, выравнивает содержание липидов.
Исследования проводились как среди групп риска, так и среди групп обычного населения. В обоих случаях было доказано полезное воздействие ягоды на организм.
Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний врачи рекомендуют употреблять одну чайную чашку черники в день.