Ингредиенты:
300 г куриной печени
2 луковицы
1/2 ст. риса
2 яйца
майонез
1 пучок укропа
перец
соль
Приготовление:
Натираем отварную печень на терке.
Обжариваем мелко нарезанный лук на растительном масле.
Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде.
Натираем яйца на терке.
Выкладываем салат слоями на плоское блюдо, промазывая каждый слой майонезом или сметаной: печень, лук, рис, укроп, яйца.
