Ингредиенты:
Для коржа:
200 гр муки
100 гр маргарина или сливочного масла
100 гр сахара
Для нуги:
100 гр обжаренных орехов (фундук, грецкие, миндаль)
100 гр сл масла
150 мл сгущенки
200 гр шоколада черного
50 мл воды
100 гр сахара
Сок ½ лимона
Приготовление:
Холодный маргарин растереть руками с сахаром и мукой в крошку.
Крошку выкладываем на дно формы для выпечки (28 см в диаметре), утрамбовать руками и убрать в холодильник на 20 минут
Затем отправить в духовку на пол часа при 180 гр до зарумянивания.
В ковшик всыпать сахар и влить воду, довести до кипения. Добавить масло, сгущенку и сок лимона, перемешать и варить 20 минут до загустения. Затем добавить обжаренные орехи, перемешать и остудить.
Вылить нугу на корж и распределить по нему ровным слоем.
Шоколад растопить в микроволновке и полить им нугу, убрать в холодильник.
Застывшее печенье нарезать на треугольники и подавать!
