Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. У воду покласти всі спеції, сіль та цукор, довести до кипіння, кип’ятити 5 хвилин і охолодити.
2. Філе оселедця промити під струменем холодної води, обсушити, скласти в посудину і залити охолодженим маринадом. Накрити посудину кришкою і поставити оселедець маринуватися у холодильник щонайменше на 3 години.
3. Цибулю почистити і нарізати півкружальцями. Маринований оселедець викласти на тарілку, зверху розкласти цибулю і полити олією.
