Ингредиенты:
Творог — 300 г
Бананы — 5 шт.
Йогурт — 150 г
Яйца — 3 шт.
Подсластитель — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука цельнозерновая—
3 ст. л.
Приготовление:
1. Взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.
2. В
получившуюся творожно–банановую массу добавить подсластитель, соль, муку и взбить.
3. Добавить яйца, йогурт. Снова взбить.
4. Выложить получившуюся массу в форму для
запекания. Запекать в духовке при температуре 150 °С 70 минут.
5. Дать остыть. Когда запеканка остынет, поместить ее в холодильник на ночь.
6. Нарезать два банана на тонкие
кружочки. Украсить запеканку.
