За последнюю неделю цена на хлеб выросла в среднем на 50 копеек. Эксперты прогнозируют в новом году цену на хлеб в районе 10-11 гривен.
"Кроме подорожания хлеба на 20% стоит также ожидать рост цен на мучные и макаронные изделия", - сообщает сайт Gazeta.ua.
Эксперты объясняют повышение цен уменьшением количества производителей. Причиной этого стала монополизация рынка. Мелкие пекарни закупают муку в больших компаний, что также существенно влияет на стоимость готовой продукции. К тому же часть муки идет на экспорт.
Подорожание хлеба приведет к тому, что украинцы станут реже его покупать. Производителям придется уменьшить объемы производства. Больше всего ситуация отразится на дорогих сортах хлебных изделий.
