Информация о том, что кофе может спровоцировать язву желудка и гастрит, не подтвердилась. Но тем людям, у которых уже имеется гастрит стоит быть поосторожнее с этим напитком, если выпить его утром натощак, он вызовет болезненные ощущения и спазмы в желудке. Симптомы могут усилиться, если и после напитка также ничего не есть. Это объясняется тем, что в кофе содержаться хлорогеновые соединения, которые способствуют выработке соляной кислоты.
Здоровый человек может выпивать пару чашек кофе в день, не боясь за состояние своего здоровья. При этом специалисты предупреждают, что на голодный желудок этого делать не стоит, это может плохо влиять на состояние желудочно-кишечного тракта.