Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Варений буряк нарізати невеликими шматочками або натерти на крупній тертці, залити окропом і залишити в теплому місці на 1-2 години.
Охолодити, опустити у відвар марлевий мішечок з житніми сухарями і залишити на 1 добу для бродіння. Після цього хліб забрати.